KITEPROMOIN.COM – Inovasi mahasiswa Universitas Tanjungpura (Untan) di Kota Pontianak sukses mengkombinasikan belimbing wuluh dan kulit buah naga menjadi teh kaya vitamin C. Inovasi tersebut diberi nama C-TEA.
Pentingnya Vitamin C
Seperti diketahui, imunitas tubuh menjadi salah satu kunci utama untuk menjaga kesehatan kita. Selain asupan makronutrien seperti karbohidrat, protein, dan lemak, mikronutrien seperti vitamin dan mineral juga memainkan peran penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Di antara beragam mikronutrien yang dibutuhkan oleh tubuh, vitamin C telah terbukti memiliki efek positif dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Kebutuhan harian akan vitamin C dapat dipenuhi melalui makanan seperti buah-buahan, sayuran, dan suplemen kesehatan.
Namun, sebagian besar dari kita mungkin tidak menyadari bahwa ada satu buah kecil yang kaya akan vitamin C dan memiliki rasa unik. Seperti belimbing wuluh, atau yang secara ilmiah dikenal sebagai Averrhoa blimbi L.
Belimbing wuluh adalah tanaman yang dulunya sangat populer untuk dibudidayakan, namun saat ini eksistensinya mulai tergerus.
Padahal, belimbing wuluh memiliki rasa asam yang unik dan mengandung berbagai zat berguna bagi tubuh. Seperti tannin, flavonoid, pectin, asam galat, asam ferulat, serat, kalium, antioksidan, dan tentu saja, kandungan vitamin C yang tinggi.
Inovasi C-TEA
Menyadari potensi besar dari belimbing wuluh yang belum dimanfaatkan dengan baik, lima mahasiswa dari Universitas Tanjungpura dengan latar belakang jurusan dan angkatan yang berbeda bersatu untuk menciptakan inovasi baru dalam bentuk teh herbal yang terbuat dari belimbing wuluh dan kulit buah naga.
Kelompok mahasiswa yang terdiri dari Noerul Hanin, Della Zaria, Hamzah Akram Maulana, Iferelda Irene, dan Taufiqurahman memberi nama produk mereka “C-TEA,” sebuah teh fungsional yang tidak hanya segar, tetapi juga kaya akan vitamin C.
Inovasi ini menjadi kenyataan berkat pendanaan dari Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi. Yakni pada Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Bidang Kewirausahaan tahun 2023.
Ide untuk produk ini telah muncul setahun sebelumnya. Hal inilah yang mendorong mereka untuk mengedukasi masyarakat tentang sumber vitamin C yang belum banyak disadari.
Melalui serangkaian diskusi dengan dosen pembimbing mereka, Muhammad Musa Syarif Hidayatullah, M.Pd, proposal inovatif ini diajukan dan akhirnya mendapat kesempatan untuk mendapatkan dana.
Sejak peluncurannya pada bulan Juli hingga saat ini, produk C-TEA terus diproduksi dan dipasarkan. Salah satu konsumen, Aulia, berbagi pengalamannya dengan C-TEA, mencatat bahwa rasanya lezat dan berbeda dari teh pada umumnya. Dia juga memuji tampilan warna yang cantik dari minuman ini.
Harapan untuk C-TEA
Harapan dari tim di balik C-TEA adalah agar produk ini dapat menjadi inovasi teh fungsional yang disukai oleh semua orang. Alasannya, karena kandungannya kaya dan keunikan rasanya.
Mereka juga berharap bahwa usaha ini akan memberikan peluang bagi para petani belimbing wuluh. Kemudian menjadi bagian dari gerakan zero waste.
Caranya, dengan mendaur ulang kulit buah naga yang sering dianggap sebagai sampah hingga menjadikannya produk yang bernilai.
“Kami berharap agar C-TEA dapat terus berkembang dan menjadi alternatif baru untuk memenuhi kebutuhan vitamin C masyarakat. Sehingga produk ini tidak hanya cantik, tapi juga memiliki rasa yang enak dan gizi yang baik,” terang ketua tim PKM-K, Noerul Hanin.
C-TEA adalah contoh sempurna dari bagaimana inovasi dapat memberikan manfaat ganda. Inovasi ini diharapkan dapat meningkatkan kesehatan kita dan pada saat bersamaan mendukung upaya berkelanjutan.
Dengan memadukan belimbing wuluh dan kulit buah naga menjadi teh yang lezat dan kaya vitamin C, C-TEA membawa kita pada petualangan rasa yang unik dan berkontribusi pada kesejahteraan kita serta lingkungan sekitar. Produk semacam ini patut kita dukung dan jadikan pilihan untuk meningkatkan kualitas hidup dan mendukung keberlanjutan bumi kita.
Butuh jasa promosi?
Sini promosi di Kite Promoin, kami menyediakan jasa promosi di media sosial hingga website, pembuatan website dan optimasinya agar kata kunci bisnis Anda nangkring di halaman pertama Google! Salah satu klien optimasi kami adalah Bengkel Mobil Pontianak, Mandiri Motor.
